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dass sie komplett ohne Schweinefleisch auskommen
um gut durch den Winter zu kommen
dem Hüftfilet und dem größerem Teil
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ist ungekühlt haltbar
Dry Aged Entrecote vom Ochsen Klassiker dass sie komplett ohne SchweinefleischDas Entrecote vom Ox reift bei uns 6 Wochen am Knochen, somit wird unser marmoriertes Fleisch besonders zart und ist eine wahre Gaumenfreude. Anschlieend wir es vom Knochen gelst und fr Sie zugeschnitten. Bewusst lassen wir den Fettdeckel auf dem Fleisch, denn Fett ist Geschmackstrger und sollte bei der Zubereitung nicht weggeschnitten werden. Dry Aged Ochsenfleisch Dry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken reift, liefert die besten Steaks der
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